תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צלי חזיר סיידר-בריח עם תפוחי אדמה ובצל. מנה זו מכילה כ 60 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 893 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם סוכר חום, עלי דפנה, זרעי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל חזיר עם סיידר קשה, בצל פנינה ותפוחי אדמה, פירה בטטות, צלעות חזיר עם רוטב סיידר, תפוחים מבושלים ובצל, ו צלי חזיר עטוף בבייקון עם תפוחי אדמה ובצל.
הוראות
1
להביא סוכר חום, 1 כוס מלח, 2 עלי דפנה, 1 כף זרעי כוסברה, 1 כפית פלפל, ו 2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני. להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד סוכר ומלח להתמוסס, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמה
חבילת Milk Duds
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
רצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
להעביר מלח לקערה גדולה ולהוסיף סיידר וקרח 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
8 שדי פסיון אם קטנים)
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
3
בואו מגניב.
4
מניחים חזיר ומלח בשקית פלסטיק גדולה (2 גלון) resealable. לאטום את התיק ולהירגע לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
5
הסר חזיר ממי מלח וטפטף יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
בואו לשבת בטמפרטורת החדר 1 שעה.
7
לזרוק תפוחי אדמה ובצל עם 4 כפות שמן במחבת קלייה גדולה או על גיליון אפייה גדול rimmed; מתבלים עם מלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
מניחים מתלה בשליש התחתון של התנור מחממים עד 218°. באמצעות הצד של סכין שף, למחוץ הנותרים 2 כפות זרעי כוסברה. בשר חזיר העונה עם מלח ופלפל ולשפשף בכל רחבי עם כוסברה כתוש.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמה
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שפים סכין
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
9
חום שנותר 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לבשל חזיר עד השחמה מכל הצדדים, 8-10 דקות.
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
10
להעביר חזיר למחבת צלייה ו נסטלה בין ירקות. טאק הנותרים 6 עלי מפרץ תחת חוט מטבח מעל חזיר. לעטוף קצות עצם עם רדיד כדי למנוע שריפה וצלי, הפיכת ירקות באמצע הדרך, עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס במרכז רישומי חזיר 60°, 60-75 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
חוט קצבים
שעועית קנלוני, סחוטה
רוטב חם שמן שומשום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
11
הסר רדיד מעצמות ולהעביר חזיר ללוח חיתוך; תן לנוח 30 דקות לפני חיתוך בין הצלעות לצלעות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
12
לעשות קדימה: חזיר יכול להיות מבריק 2 ימים קדימה. שמור צונן.