קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות44
מגזין

צלעות חזיר קלות עם סלט תאנה וארוגולה

צלעות חזיר קלות עם סלט תאנה וארוגולה
צלעות חזיר קלות עם סלט תאנה וארוגולה נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1239 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 84 גרם שומן. גשו לסופר וקנו יין, תאנים, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 29 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו צלעות חזיר פרמזן עם ארוגולה-סלט תאנה, צלעות חזיר רוזמרין לימון עם סלט ארוגולה, ו חמש צלעות חזיר עם נקטרינה צלויה וסלט ארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל את צלעות החזיר עם 1 כפית שמן ומתבלים היטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
צלעות חזירצלעות חזיר
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
2
חום 1 כף שמן זית במחבת 10 אינץ ' מעל חום גבוה עד עישון קל.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
3
מוסיפים את צלעות החזיר ומבשלים עד הצד הראשון הוא השחמה יפה, 4 עד 6 דקות. הפוך ולהמשיך לבשל עד הטמפרטורה הפנימית רושם 63° על מדחום לקרוא מיידית, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
העברה לצלחת ואוהל עם נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
להחזיר מחבת לחום ולהוסיף 1/2 כוס שאלוט. לבשל, ערבוב, עד שהתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
מוסיפים את המרק והיין, ערבוב לגרד כל חתיכות חומות על החלק התחתון של המחבת, ולהביא לרתיחה. מבשלים עד רוטב מצטמצם 1/2 כוס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
7
להסיר מחום ומערבבים חמאה קרה עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
8
בעוד הרוטב מפחית, לשלב את ארוגולה, מוצרלה, נשאר 1/4 כוס שאלוט, ותאנים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
9
מערבבים חומץ שרי ונותר 1/4 כוס שמן חי בקערה קטנה ולטאטא עם מזלג לשלב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חומץ שריחומץ שרי
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
10
להחזיר צלעות חזיר למחבת, מעיל עם רוטב, ו tranfer לצלחת. סלט שמלה (ייתכן שלא צריך את כל ההלבשה) ומגישים עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או