צלעות קצרות מזוגגות ומטוגנות עם חומץ שרי
צלעות קצרות מזוגגות ומטוגנות עם חומץ שרי עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 1348 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 109 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מיץ סלק, שרי, שקית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בסוכר החום תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם חום-סוכר קילו עוגות עם חום-חמאה זיגוג כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 65%. נסו צלעות קצרות מזוגגות חמוציות, צלעות קצרות מזוגגות חרדל עם צ'יפס, ו תמרינדי - צלעות קצרות קלועות עם כמהין סונצ'וק פור סיידה, גרגיר הנחלים פור סיידה ופטריות קנטרלה מזוגגות עבור מתכונים דומים.
הוראות
משחימים את הצלעות בשמן הזית בסיר ציר מכל הצדדים.
מוציאים לצלחת מרופדת במגבת נייר.
מסירים את התבנית מהאש ומוסיפים בזהירות את חומץ השרי והשרי. מחזירים לאש ומבשלים, מגרדים את כל החלקים השחומים מתחתית התבנית, למשך כ -5 דקות. היזהר מכיוון שהאלכוהול עלול להתלקח כאשר הוא מוחזר לחום. אם הוא נדלק, המתן לערבב עד שהלהבות ימותו.
מוסיפים לסיר את שאר המרכיבים, למעט החמאה, כולל הצלעות השחומות. מביאים את הנוזל לרתיחה, מכסים ומבשלים כ -3 שעות, או עד שהצלעות רכות מאוד.
מוציאים את הצלעות מהסיר ומניחים בצד על צלחת. מסננים את הנוזל ומחזירים לסיר.
מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהחמאה משולבת.
מוסיפים את הצלעות חזרה לסיר ומצפים היטב ברוטב.