קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

צרפתית בהבזק: פרובנס סאבלס

צרפתית בהבזק: פרובנס סאבלס
צרפתית כהרף עין: Provençal Sablés יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 42 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. אם יש לכם מלח כשר, עלי רוזמרין, קמח לא סופג, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו צרפתית בהבזק: מולים פרובנס וצדפות על פגזים, צרפתית בהבזק: עדשים צרפתיים Olivey וסלט שעורה, ו צרפתית בהבזק: כופתאות מרק בצל צרפתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במיקסר מצויד מצורף ההנעה, שמנת יחד את החמאה, מלח, גבינה, ועשבי תיבול עד רק בשילוב. לגרד את הצדדים של הקערה עם מרית סיליקון, ולהוסיף את הביצה.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
מרית אפייהמרית אפייה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מערבבים עד רק בשילוב. זה ייראה קצת מקושקש.
3
מוסיף את הקמח, ולהפעיל את המכונה רק עד הבצק מגיע יחד (אתה לא יכול לראות שום קמח יבש), ולא שנייה יותר. להפוך את הבצק על יריעת פלסטיק גדולה, ללוש פעמיים עד שלוש פעמים, כך הבצק אין כיסי אוויר או סדקים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מגלגלים את הבצק, תוך שימוש בניילון נצמד, לתוך בול עץ בגודל 10 אינץ'. מקררים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
6
חותכים את הקצוות המחודדים את יומן הבצק, ולאחר מכן לחתוך לתוך 1/4 סיבובים אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
מניחים את הסיבובים על גיליון אפייה מצופה קלף, ואופים עד הקצוות של sablés הם רק זהב, 15-17 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
8
תן לעמוד 5 דקות בחוץ כדי להתקרר, ולאחר מכן להעביר מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
מגישים עם הרבה רוזה!
מרכיבים שתצטרך
יין ורדיםיין ורדים