צ'ילי קון קרנה נטול גלוטן, מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 67 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 788 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 942 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו פלפלים חריפים, טימין, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה # 5 – צ' ילי קון קרנה Y Frijoles, תחרות צ'ילי שנתית 6: ערך # 2 – צ' ילי קון קרנה + תפריט שבועי, ו תחרות צ'ילי שנתית 10: ערך # 2-גורמה צ' ילי קון קרנה + תפריט שבועי.
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים במים כך צ ' ילי יוצר ממרח אור. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
לבשל בייקון: לבשל את הבייקון במחבת גדולה על חום גבוה בינוני עד פריך. השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר מהמחבת ולהניח בצד על מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®
דַק-
4
יוצקים שומן בייקון מן המחבת לתוך מיכל נפרד, מילואים. כאשר בייקון מתקרר, להתפורר לחתיכות קטנות יותר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
דַק-
5
נתחי בקר חומים בשומן בייקון: להגדיל את החום עד בינוני גבוה, להוסיף בחזרה 1 כף שומן חזיר. עבודה בקבוצות, כך שאתה לא להעמיס את הבשר (צפיפות יהיה קיטור לבשל את הבשר במקום להשחים אותו), חום קוביות בשר מכל הצדדים, המלחה קלה כמו שאתה מבשל את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
מים כדי לאפשר
6
הסר בשר ממחבת, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
דַק-
7
מבשלים בצל:
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
הוסף עוד כף שומן חזיר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
דַק-
9
מוסיפים את הבצלים הקצוצים ואת sauté עד רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מוסיף את השום וחלפיניו, לבשל עד ריחני, 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
11
מוסיפים את ממרח הצ ' ילי ומבשלים 2-3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' ילי
12
לשים בשר ובצל בסיר גדול, להוסיף עגבניות, מים, מיץ ליים, סוכר: לתנור הולנדי בעובי 6 ליטר, לשים תערובת בצל צ ' ילי, בשר בקר, בייקון, עגבניות (לשבור את כל העגבניות עם האצבעות שלך כפי שאתה שם אותם בסיר), מים, מיץ ליים וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אבוקדו האס מעוך קלות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס שום קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
13
מחממים את הצ ' ילי על חום בינוני גבוה עד שהוא מגיע לרתיחה. ואז להפחית את החום לנמוך. לכסות ולבשל במשך 1 1/2 שעות. לאחר מכן לחשוף ולבשל במשך חצי שעה נוספת, שמירה על הטמפרטורה במקום שבו אתה יכול לשמור על רתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
14
התעבה עם עמילן תירס:
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
15
מערבבים את אבקת קורנפלור לתוך קצת מים כדי לפזר את עמילן התירס (אחרת יהיה לך גושים להתמודד עם) ולהוסיף צ ' ילי כדי לעבות אותו.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 כוס שום קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
16
הוסף שעועית: לערבב בעדינות את שעועית הכליה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויה
17
מוסיפים מלח לפי הטעם. להתאים תבלינים. בהתאם חומציות של עגבניות ומיץ ליים ייתכן שיהיה עליך קצת יותר סוכר כדי להביא את התבשיל לאיזון. בשלב זה אתה יכול גם להוסיף קצת יותר אבקת צ ' ילי אם אתה רוצה יותר חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אבוקדו האס מעוך קלות
למרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הראשונה שלי לצ ' ילי קון קרנה. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Poema Cavan יבש נוסף עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.