מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף ג'ינג'ר לשניים
כריך ביצה ובייקון צרפתי
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
צלעות חזיר עם מילוי
רולטיני חצילים
קסדייה
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מתכונים קשורים
קסדייה
פיצות מקסיקניות קטנות
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
מגזין

צ'ימיצ' נגות אפויות

צ'ימיצ' נגות אפויות
צ'ימיצ' נגות אפויות הוא מתכון מקסיקני שמגיש 6. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם יש לכם גרגירי מרק עוף, חזה עוף, סלסה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם צ'ימיצ' נגות אפויות, צ'ימיצ' נגות אפויות, ו צ'ימיצ' נגות אפויות.

הוראות

1
במחבת טפלון מבשלים את העוף, הסלסה, הבצל, הכמון והאורגנו עד לחימום ורוב הנוזל התאדה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים 1/2 כוס תערובת עוף במרכז כל טורטיה; למעלה עם 2 כפות גבינה. מקפלים צדדים וקצוות מעל מילוי ומגלגלים.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
3
מניחים את צד התפר כלפי מטה בתוך 13 אינץ'. 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
אופים, ללא כיסוי, בחום של 425 כ-15 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים, בסיר קטן, לשלב את המרק, מרק ופלפל. מבשלים עד להמסת המרק. בקערה קטנה שלבו קמח ושמנת עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה למרק. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מערבבים פנימה צ ' ילי; מבשלים עד לחימום. להגשה חותכים צ 'ימיצ' נגות לשניים; מעל רוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז ספאנגל נוצצים הם בחירה מצוינת עבור צ 'ימיצ' אנגה. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז פאקסלי נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שתוכלו לנסות הוא טיטוס זינפנדל. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
טיטוס זינפנדל
טיטוס זינפנדל
מבחינה ויזואלית היין הזה משפיע כמו פרופיל הטעם, עם ליבה סגולה מלכותית אטומה להפליא המפנה את מקומה לשפה אדומה אודם ברורה. שיבולת שועל קלויה ותווי סוכר חום מתכרבלים סביב פטל חמוציות עסיסי על האף, מזכירים פריך ממש מחוץ לתנור, ואחריו הפחתת תות בלסמי, עלי כותרת ורדים קלושים ורק רמז לאוכף. על טוסט החיך, אלון ותות תות מוכתר על ידי סרט גבוה, בהיר של קרמל, וגלימה תפוחים טעימים אדומים וממתקים אבטיח. הוא ארוך ורזה על החיך, עם גוף בינוני וגימור נצחי המראה גילנות ניכרת בטאנינים.
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
מטבל פירות מקרון
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה