קאיה ג'אם
קאיה ג'אם יכול להיות רק התבלין שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 475 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 46 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. אם יש לך טוסט, pandan להדביק, סוכר כף יד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. נסו קאיה טוסט, טוסט הקיה של סוזן פניגר, ו קאיה טוסט מרחוב סוזן פניגר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, להקציף חלמונים עם 1/4 כוס קרם קוקוס; להפריש.
בסיר בינוני, מחממים סוכר דקל על חום בינוני-נמוך עד מומס. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד סוכר יש קרמל לחום זהוב עמוק, 3 עד 6 דקות.
בזהירות להקציף הנותרים 1 1/4 כוסות קרם קוקוס.
תערובת חום, ערבוב עד חלקה. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד התערובת התעבה מעט (קצף יהיה שוכך ובועות גדולות, איטיות ייווצר על פני השטח), כ 8 דקות.
הסר מן החום לטאטא חצי תערובת לתוך תערובת חלמון. להחזיר הכל לסיר ולחמם בעדינות על אש נמוכה בינונית עד שהתערובת מתעבה לעקביות של פודינג. מסננים לתוך מיכל וצינה עד קר ולהגדיר, לפחות 4 שעות.
מגישים עם לחם קלוי, ביצים רכות, ורוטב סויה.