קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

קבב חזיר נרפא במי מלח עם מולסה זיגוג, Jalapenos ופפאיה

קבב חזיר נרפא במי מלח עם מולסה זיגוג, Jalapenos ופפאיה
קבב חזיר נרפא במי מלח עם מולסה זיגוג, Jalapenos ו Papayan הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מלח כשר, פלפל, שום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו מולסה-קבב חזיר בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים, טנדרלוין חזיר עם מולסה זיגוג וקוסקוס, ו בשר חזיר צלוי באיטיות עם מולסה וזיגוג בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, סוכר, מלח, עלי דפנה, פלפל, ציפורן, ושום פרוס בקערה שאינה תגובתית.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים חזיר, מכסים ומקררים לפחות 4 שעות ועד ללילה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
ניקוז ולהגדיר aside.To הפוך את kabobs: פתיל לסירוגין חתיכות של חזיר, חצאי jalapeno, וחתיכות פפאיה על שיפודים 8.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
אננס רגילאננס רגיל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מברשת עם זיגוג מולסה ועונה עם מלח pepper.To גריל הקבבים: לסדר שיפודים, את החום הישיר, על גריל חם. לבשל, להסתובב לעתים קרובות צחצוח עם זיגוג או שמן זית יותר לפי הצורך כדי למנוע דבק. החזיר צריך להיות מבושל כמעט דרך, בקושי ורוד עדיין עסיסי במרכז, על 10-12 דקות בישול כולל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסר את שיפודים מן הגריל, דואג לשמור על טופס פפאיה מרוכך מחליק.
מרכיבים שתצטרך
אננס רגילאננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מברשת אותם עוד פעם אחת עם זיגוג אם אתה רוצה ולאפשר להם לנוח על חמש דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן