קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

קבב עוף שקדים חריף

קבב עוף שקדים חריף
קבב עוף שקדים חריף דורש בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 58 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-16 מנות. אם יש לכם מיץ לימון, דבש, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: קבב עוף בגריל חריף, קבב שרימפס חריף, ו קבב הודו חריף.

הוראות

1
בקערה בינונית, לא מגיבה, מערבבים חרדל דיז ' ון, דבש, שמן צמחי ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים עוף בתערובת, ערבוב מעיל. כיסוי, ו, מפנה מדי פעם, לאפשר להשרות במקרר לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה, ואח שמן קל. משרים שיפודי עץ במים במשך כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
חוט עוף על שיפודים ולהשליך מרינדה. מסדרים על הגריל מוכן, ומבשלים 7 עד 10 דקות, עד שכבר לא ורוד ומיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
הסר שיפודים מחום, ובמהירות לגלגל את השקדים כדי עוף מעיל קל.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות