קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

קוסקוס גזר ושקדים

קוסקוס גזר ושקדים
קוסקוס גזר ושקד יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך מניות ירקות, עלי כוסברה, עלי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: גזר וכוסברה קוסקוס, קוסקוס צימוקים גזר, ו כתום, משמש וקוסקוס גזר.

הוראות

1
מניחים את הקוסקוס בקערה חסינת חום גדולה ומערבבים במלח, כמון, זנגביל ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מביאים את מלאי הירקות לרתיחה מעל חום בינוני ואז לשפוך על הקוסקוס. מכסים את הקערה עם צלחת גדולה או ניילון לעטוף ולהשאיר במשך 10 דקות או עד שהוא ספג את כל המניה. תפזר את הקוסקוס במזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מערבבים את הפטרוזיליה, כוסברה, גזר, משמשים, שקדים. מערבבים בשמן זית ולימון מגורד וגרידת תפוזים ומיץ כדי להוסיף זינג. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
גרידה כתומהגרידה כתומה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.