קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

קוקטייל שרימפס, אננס ואבוקדו (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate)

קוקטייל שרימפס, אננס ואבוקדו (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate)
קוקטייל שרימפס, אננס ואבוקדו (קוקטייל De Camarones con Piña y Aguacate) עשוי להיות מה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 257 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. אם יש לכם מלח ופלפל, שרימפס, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אבוקדו קובני, גרגיר הנחלים וסלט אננס (Ensalada de Aguacate, Berro, Y Piña), בר קוקטייל שרימפס: רוטב קוקטייל קלאסי, קרם אבוקדו, Remoulade, ו קוקטייל שרימפס (COCTEL DE CAMARONES) (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את השרימפס,
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
מניחים את המיץ של 2 לימונים, מלח, פלפל ואבקת כמון בשקית נעילה zip, מוסיפים את השרימפס ומרינדה במקרר במשך 15 minutes.In מחבת גדולה מחממת את השמן מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד שהחסילונים ורודים ומבושלים, בערך 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
הסר מהחום ולתת להם להתקרר. להזמין שרימפס 8 לקישוט לחתוך את השאר לחתיכות ב 3 חתיכות לכל shrimp.In קערה גדולה לערבב את חתיכות אננס, בצל אדום, כוסברה, שרימפס, מיץ של 1 סיד, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מערבבים את כל החומרים היטב, מוסיפים את האבוקדו ומקפלים לתוך התערובת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
6
מגישים בכוסות מרטיני ומעלה עם 2 שרימפס שלם כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
4 בוקאצ'יני מוצרלה טריים, כל אחד בקוטר 1 אינץ'4 בוקאצ'יני מוצרלה טריים, כל אחד בקוטר 1 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות פינוט גרי סקייפול. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.