קסדיות רוסטביף
גבינת הרוסטביף מוכנה בעוד כ-45 דקות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 1 מנות. מתאבן זה יש 305 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא טורטיות, שמן, חזרת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קסדיות רוסטביף, הודו צלוי וקסדיות שעועית שחורה, ו אספרגוס צלוי וקסדיות פטריות מקורמל עם גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
מוסיף את הבצל ו לטגן עד במכרז, על 5-7 דקות.
מוסיף את הפלפל הירוק ו לטגן עד מכרז, על 5 דקות.
מניחים טורטייה לתוך המחבת, לסובב אותו בחמאה ולחזור עם טורטייה השנייה.
מפזרים קצת גבינה על הטורטייה ואחריו בשר, בצל, פלפל, חזרת ורוטב העליון עם יותר גבינה ולבסוף הטורטייה השנייה.
מניחים צלחת על הקסדייה והופכים אותה מהמחבת לצלחת ואז מחליקים אותה בחזרה למחבת כדי להעיף את הקסדייה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 58 דולר לבקבוק.
![Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
הבציר 2016 של פינו רכס האזמרגד שלהם הוא ממוקד במיוחד ותוסס, לראווה להפליא שורשי העמק הירוק שלה. דובדבן בהיר, קופסת סיגרים, וניחוחות עוגת ריבס מובילים את הדרך, ואחריו ריחות כהים יותר של אוכמניות, אוכמניות, ופריחת פטל לאחר זמן בכוס. הערות מלוחות של קורנית, הל וציפורן לספק שכבה נוספת של מורכבות. הפה מלא פרי מתוק של דובדבן/ברי קטיפה, נישא על טאנינים המשרד, נותן את היין כי חושניות שמחזיק אותך חוזר לעוד. עוגת דובדבנים כהה עם תבלינים אגוז מוסקט מהדהדת בגימור האנרגטי. התווים המלוחים, החריף של גבינת צ ' דר עז מיושנת מביאים את הפרי המתוק ביין, כמו גם בשר חזיר מעושן מעושן, או ברוסקטה פטריות.