קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

קציץ בשר כפרי עם רוטב עגבניות

קציץ בשר כפרי עם רוטב עגבניות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? קציץ בשר כפרי עם רוטב עגבניות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 493 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, פלפלים, פטרוזיליה שטוחה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו קציץ הבשר של אבא עם רוטב עגבניות, קציץ בשר כפרי לבבי עם רוטב שמנת חמוצה, ו מרק עגבניות וכוסברה בסגנון כפרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור רליש עגבניות, מעיל מחבת עם שמן זית ומניחים על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
לטגן את השום, עלי דפנה, ובצל יחד עד שהם caramelize.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיף את הפלפלים האדומים ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4
מוסיפים את העגבניות, הפטרוזיליה ורוטב ווסטרשייר, מבשלים 10 דקות עד שהירקות מבשלים. מערבבים את הקטשופ וממשיכים לבשל עד מחומם דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
5
הסר מהחום.
6
בקערת ערבוב גדולה, לשלב את בשר בקר טחון חזיר יחד עם הידיים. מקפלים פנימה 1/2 כוס של עגבניות להתענג.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
7
מוסיפים את הביצים ואת הקורנית ומערבבים עם שתי הידיים רק עד מעורבב. אין לערבב יותר או קציץ הבשר יהפוך צפוף וקשה. מתבלים במלח ופלפל. מעיל 9 על ידי מחבת כיכר 5 אינץ ' עם תרסיס nonstick. ממלאים את מחבת כיכר עם תערובת הבשר, הרכבה אותו קצת על גבי. בנדיבות כפית כמה עגבניות להתענג על פני השטח. כאשר מבושל, זה יהווה קרום העליון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
מניחים את מחבת כיכר על גיליון עוגיות ואופים בתנור 350 מעלות f שחומם מראש במשך 1 עד 1 1 1/2 שעות או עד כיכר הבשר התרחקה מן הצדדים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
9
הסר מהמחבת, לאפשר להתקרר מעט לפני חיתוך לפרוסות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מגישים עם רוטב שנותר בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק