קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

קציצות נקניק חזיר עם כרוב מטוגן ותפוחים

קציצות נקניק חזיר עם כרוב מטוגן ותפוחים
נקניק חזיר קציצות עם כרוב מטוגן ותפוחים נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 647 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, בצל, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: כרוב אדום מטוגן עם נקניק ותפוחים, בשר חזיר מטוגן עם כרוב ותפוחים, ו צלי חזיר עם תפוחים קלויים וכרוב אדום מטוגן.

הוראות

1
מערבבים חזיר, שאלוט, שום, זרעי שומר, פלפל אדום, שרי, והרבה מלח ופלפל בקערה גדולה. שימוש בידיים שלך, ללוש לשלב. לשבור את חתיכת כפית בגודל או מיקרוגל על צלחת במשך 15 שניות או לבשל במחבת קטנה עד מבושל דרך לטעם לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
להוסיף יותר מלח ופלפל לפי הצורך, ולאחר מכן לעצב בשר לתוך 8 אפילו 1 אינץ ' קציצות עבות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1
מחממים חמאה בתנור הולנדי מעל חום בינוני עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים בצל ותפוחים ומבשלים, ערבוב, עד קמלה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים כרוב, חומץ, סוכר, קימל ומלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים לשלב, ומכסים. להפחית את החום נמוך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד כרוב התרכך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
זרעי קימלזרעי קימל
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
בעוד כרוב הוא בישול, לבשל קציצות נקניק: להתאים מתלה תנור למצב בינוני מחממים תנור ל 177°.
מרכיבים שתצטרך
קציצות נקניקקציצות נקניק
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מחממים שמן צמחי במחבת ברזל יצוק גדולה על חום בינוני עד מנצנץ. קוק, פונה פעם אחת, עד משחימים היטב משני הצדדים, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
להעביר מחבת לתנור לבשל נקניק דרך, על 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
כדי לשרת, מערבבים שמיר לתוך כרוב ולסדר על מגש עם קציצות נקניק.
מרכיבים שתצטרך
קציצות נקניקקציצות נקניק
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו