המתכון לבבי קציר תבשיל חזיר יכול להתבצע בערך 1 שעה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ו-30 שלם כולל 253 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. מתכון זה מכלמתכונים דורש מים, שום, גזר, זרעי סלרי. זה מושלם עבור סתיו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 84%, וזה מצוין. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: תבשיל קציר, תבשיל קציר, ו תבשיל קציר.
הוראות
1
שמן זית חם בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים בצל ומבשלים עד שהם רכים, כ -3 דקות. מערבבים פנימה את השום והחזיר; מבשלים עוד 2 דקות. מערבבים פנימה את הכרוב הקצוץ והמים. מכסים ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
מתכון לפיצוצ'רי
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
חרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מערבבים פנימה תפוחי אדמה, גזר, זרעי סלרי, זרעי קימל, פפריקה, מלח ופלפל. מכסים ומבשלים 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימל
זרעי סלרי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזיר
נוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מנמיכים את האש לנמוכה בינונית, מערבבים פנימה את הירוקים, מתאימים תבלינים ומבשלים 10 דקות.
ניתן לשלב את התבשיל עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים מלאים כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות פרז קרוז פירקס דה ליגואי אוסף יחיד קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
פרז קרוז פירקס דה ליגואי אוסף יחיד קברנה סוביניון
אוסף יחיד פירקס דה ליגואי קברנה סוביניון יש אופי פירותי בעיקר ועוצמה עם חריפות, רעננות ואלגנטיות. פירות אדומים בשלים, פלפל שחור ואיכויות צמחים קלאסיות מבטיחים שהיין מורכב וממשיך להתפתח בכוס. גוף מלא אך תמיד טרי בחיך עם טאנינים מעוגלים היטב ואחיזה נחמדה.