קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

קרודיט עם שמן זית חדור ובלסמי

קרודיט עם שמן זית חדור ובלסמי
קרודיט עם שמן זית חדור ובלסמי נטול גלוטן,, ללא חלב ופסקטריאן הר ד ' אובר. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 196 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. לכו לחנות והרימו עלי טימין, חומץ בלסמי, פתיתי פלפל ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 23%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו שמן זית עוף צנוניות צנוניות עם פסטו הדר, גבינת עיזים בשמן זית חדור, ו שמני זית חדורי עשבי תיבול: צרפתית (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים גס ומערבבים יחד את הרוזמרין, הטימין, השום והאנשובי, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
מפזרים פנימה את המלח ומועכים לעיסה מעט שמנמנה בעזרת החלק השטוח של הסכין.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מניחים בסיר קטן עם שמן הזית ומחממים על אש נמוכה עד שהם ריחניים ורוחשים, כ -15 דקות. מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מחממים את החומץ, הסוכר, פתיתי הפלפל והזסטות בסיר קטן אחר על אש נמוכה, תוך ערבוב, עד להמסת הסוכר והחומץ מהביל, 15 דקות. מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מעבירים את השמן והחומץ למנות הגשה קטנות נפרדות ומגישים עם ירקות שונים לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים