מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות19
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מתכונים קשורים
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

קרפים ממולאים בגבינת עיזים בלחם תירס

קרפים ממולאים בגבינת עיזים בלחם תירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל גבינת עזים קרפים תירס. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 573 קלוריות. לך לחנות ותביא חמאה, פלפלים, קרפים ללחם תירס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו קרפים ממולאים בגבינה או אגוז (Atayef), קרפים עם גבינת עיזים וריבת תאנים, ו קרפים של סלמון וגבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פלפלים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
מטגנים 5 סנטימטרים מחום (עם דלת תנור חשמלית פתוחה חלקית) 5 דקות בכל צד או עד פלפלים נראים שלפוחיות, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מניחים פלפלים בשקית ניילון zip-top חובה כבדה; לאטום ולתת לעמוד 10 דקות כדי לשחרר עורות. לקלף פלפלים; להסיר ולהשליך זרעים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
4
חותכים לרצועות דקות. שמור 1/2 כוס לקישוט, אם תרצה.
5
חותכים בצל מתוק לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ומופרדים לטבעות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוקבצל מתוק
6
ממיסים חמאה במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 20 עד 25 דקות או עד הבצל הוא צבע קרמל קל. שמור 1 כוס לקישוט, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מערבבים יחד שום הבא 3 מרכיבים. כף שווה על קרפים לחם תירס; העליון עם פלפל הנותרים בצל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
להפשיל, ולמקם, צד התפר למטה, בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
9
אופים ב 350 במשך 15 עד 20 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מגישים עם רוטב תירס טרי, ומקשטים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תירס טריתירס טרי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
ממרח גוואקמולי קרמי
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות