קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות19
מגזין

קרפים ממולאים בגבינת עיזים בלחם תירס

קרפים ממולאים בגבינת עיזים בלחם תירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל גבינת עזים קרפים תירס. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 573 קלוריות. לך לחנות ותביא חמאה, פלפלים, קרפים ללחם תירס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו קרפים ממולאים בגבינה או אגוז (Atayef), קרפים עם גבינת עיזים וריבת תאנים, ו קרפים של סלמון וגבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פלפלים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
מטגנים 5 סנטימטרים מחום (עם דלת תנור חשמלית פתוחה חלקית) 5 דקות בכל צד או עד פלפלים נראים שלפוחיות, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים פלפלים בשקית ניילון zip-top חובה כבדה; לאטום ולתת לעמוד 10 דקות כדי לשחרר עורות. לקלף פלפלים; להסיר ולהשליך זרעים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
4
חותכים לרצועות דקות. שמור 1/2 כוס לקישוט, אם תרצה.
5
חותכים בצל מתוק לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ומופרדים לטבעות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוקבצל מתוק
6
ממיסים חמאה במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 20 עד 25 דקות או עד הבצל הוא צבע קרמל קל. שמור 1 כוס לקישוט, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מערבבים יחד שום הבא 3 מרכיבים. כף שווה על קרפים לחם תירס; העליון עם פלפל הנותרים בצל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
להפשיל, ולמקם, צד התפר למטה, בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
9
אופים ב 350 במשך 15 עד 20 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מגישים עם רוטב תירס טרי, ומקשטים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תירס טריתירס טרי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5