קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות10
ציון בריאות0
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב לבן חמאה

רוטב לבן חמאה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו תערובת רוטב ראנץ', מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. וזה די גרוע. נסו פנקייק החמאה Fluffiest עם רוטב חמאה, Crudites לבן עם מטבל חמאה, ו ביסקוויטים לחמאה (קמח מחיטה מלאה לבן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להמס חמאה בסיר כבד בגודל בינוני על חום בינוני; לטאטא בקמח עד חלקה. לבשל 1 דקה, לטאטא כל הזמן. בהדרגה לטאטא בחלב 1 1/2 כוסות; לבשל מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, 3 עד 4 דקות או עד התערובת מעובה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום, ולהקציף בחמאה ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
הערה: רוטב יכול להיות מורכב עד יומיים קדימה. להכין מתכון לפי ההוראות; לכסות ולקרר במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
להקציף ב 2 כף. חלב, ומיקרוגל ב 1 דקה גבוהה, ערבוב במרווחים של 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות