ריבת ענבים
צריך תבלין ללא גלוטן וטבעוני? ריבת ענבים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 48 מנות. עם 12 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ ענבים מרוכז ללא תוספת סוכר, פקטין ללא צורך בסוכר, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. עם כפית ציון של 8% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו ריבת ענבים MCP, ענבים קוף ג'לי ירה, ו ריבת ענבים הל (מתכונים דומים).
הוראות
שלב מיץ ענבים להתרכז ומים בכוס מדידה 2 ליטר. בהדרגה להוסיף פקטין, ערבוב טוב.
בואו תערובת לעמוד 5 דקות. מיקרוגל גבוה עד התערובת מגיעה לרתיחה מתגלגלת, ערבוב לאחר 4 דקות. להרתיח 1 דקה.
הסר מהחום; קצף דל שומן במידת הצורך.
להוסיף ממתיק, ערבוב עד ממתיק הוא מומס לחלוטין.
יוצקים לתוך צנצנות מעוקר חם, עוזב 1/4 אינץ ' בחלק העליון של צנצנת; לנגב צנצנת חישוקים. לכסות בבת אחת עם מכסים מתכת, בורג על להקות. תהליך באמבט מים רותחים 5 דקות.