קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

שום שמנת-מרק פירות ים

שום שמנת-מרק פירות ים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק שום פירות ים שמנת. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם מלח, פלפלים חלפיניו, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קרם ההצלפה הכבד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תותים תוצרת בית עם קצפת גרנד מרנייה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו מהפך מרק פירות ים שמנת, מרק פירות ים שום, ו Cioppino (מרק פירות ים) עם שומר ושום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקלפים ושרימפס, שומרים את הפגזים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים קליפות שרימפס, בצל, שום ופלפלים; לטגן 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
שום גויה®שום גויה®
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים יין למחבת; מבשלים 3 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים 6 כוסות מים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 40 דקות או עד הנוזל מצטמצם 3 כוסות; מסננים מעל קערה. להשליך מוצקים. נקה את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה. מערבבים בקמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף 1 מרק שרימפס כוס, ערבוב כל הזמן עם מקציף. מערבבים הנותרים 2 כוסות מרק, שמנת, 1/2 כפית מלח, זעפרן; להביא לרתיחה. מבשלים 5 דקות או עד עבה מעט, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מפזרים שרימפס ודגים באופן שווה עם הנותרים 1/2 כפית מלח; מוסיפים למחבת. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות או עד שרימפס הם פינק פתיתים דגים בקלות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר מהחום. מצקת על מרק 2/3 כוס לתוך כל אחד 6 קערות; העליון כל מנה עם 1 1/2 כפיות כוסברה ועל 1 1/2 כפות אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
9
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
10
יין הערה: פופולרי תמיד סנטה Margherita פינו Grigio מאיטליה, 2008 ($20), הוא פיקנטי, לבן פריך עם הערות של אשכוליות וסיד. עם בעיטת חום בקערה שלך, אתה רוצה כיבוד בכוס שלך. יין זה מספק פירות תוססים וגימור נקי. -- נטלי מקלין
מרכיבים שתצטרך
פינו גריג ' יו.פינו גריג ' יו.
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון