קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין

שומה חריפה Poblano

שומה חריפה Poblano
שומה פיקנטי Poblano דורש בערך 1 שעה ו 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 487 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורז מומר, מים, תפוחי אדמהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זה עובד טוב כמו רוטב. נסו Mole Poblano, Mole Poblano, ו Mole Poblano (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי 4-ליטר, מחממים 2 כפות שמן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים חצאי בגט; מבשלים עד חום זהוב בצד אחד. הפעל; לבשל עד חום זהוב בצד השני. מערבבים שום. לבשל 2 עד 3 דקות, ערבוב כל הזמן, עד השום הוא חום זהוב בהיר. הניחו בצד את חצאי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
3
באותו תנור הולנדי, חום שנותר 2 כפות שמן על אש נמוכה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
בינתיים, לעשות תערובת שומה ב 2 קבוצות. בבלנדר, מקום 1 בגט חצי, 1 שום שן, חצי כל אחד רוטב השומה, מרק עוף ועגבניות. כיסוי; להתמזג במהירות גבוהה על 45 שניות או עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
בגטבגט
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הוסף תערובת לתנור הולנדי. חזור עם מחצית בגט הנותרים, שום, רוטב שומה, מרק עוף ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
בגטבגט
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
מערבבים תפוחי אדמה ו nopales.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
NopalesNopales
7
חום לרתיחה. מערבבים עוף. להפחית את החום נמוך; מבשלים 30 עד 45 דקות או עד תפוחי אדמה הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
בינתיים, בסיר 3 ליטר, לחמם אורז ומים לרתיחה. להפחית חום; כיסוי ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
הסר מהחום; תן לעמוד על 5 דקות או עד הנוזל נספג. אורז עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
10
מפזרים תערובת שומה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
מגישים תערובת שומה על אורז; מפזרים זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®