שומה ירוקה עם טורקיה ו Chochoyones

שומה ירוקה עם טורקיה ו Chochoyones עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שד הודו מעדנייה, סוכר, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano), שומה ורדה פיפה (שומה ירוקה זרעי דלעת), ו חזיר מול ירוק עם תפוחי אדמה, Chayotes & שעועית ירוקה.

הוראות

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

להשליך קליפות ונבע מן tomatillos. לסדר tomatillos ו jalapeos בשכבה אחת על מחבת ג ' לי רול. לצלות 12 דקות או עד tomatillos מושחרים מעט.

מרכיבים שתצטרך

כמו פפיטאס

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

חום 1 כפית שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים בצל ושום למחבת; מטוגנים 4 דקות או עד הבצל משחימים.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים תערובת בצל, תערובת tomatillo, וארוחת אגוז אורן במעבד מזון, ולעבד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

כמו פפיטאס

קמח אגוזים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

חום שנותר 1 כפית שמן במחבת על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף תערובת tomatillo. מכסים חלקית, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם. לחשוף ולבשל 5 דקות נוספות או עד עבה מעט כהה.

מרכיבים שתצטרך

כמו פפיטאס

בעוד תערובת tomatillo מבשל, לשלב מאסה harina וקיצור בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

(תערובת תירס מסה)

כוסות תמרים קצוצים (בערך

כמו פפיטאס

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוסף 1/4 כוס מים; ללוש בעדינות עד בשילוב. לעצב בצק לתוך 18 (1 אינץ') כדורים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מניחים פטרוזיליה טרייה, כוסברה טרייה, ומי כוס 1/4 במעבד מזון, ומעבדים עד קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

כוסברה טרייה

מפאלדי טרי אם אפשר

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

להוסיף הנותרים 1 כוס מים, סוכר, מרק תערובת tomatillo במחבת; להביא מבשלים. מערבבים בטורקיה ושעועית. מערבבים בעדינות כדורי בצק; מביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 5 דקות או עד כופתאות נעשים.

מרכיבים שתצטרך

כמו פפיטאס

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

תוספות, אופציונלי

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהחום; מערבבים בתערובת פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

יין הערה: עם שפע של שומה זו של עשבי תיבול טריים וחום חריף המסופקים על ידי פלפלים jalapeo, לבן פריך עם מגע של מתיקות יהיה לרענן ללא מכריע את הטעמים העדינים. נסה ריזלינג, כמו ריזלינג יבש Drylands 2006 מניו זילנד ($15). הוא מציע טעם הדר zesty וחומציות תוססת, כמו לסחוט סיד על המנה שלך כדי להאיר את הטעמים. -- ג ' פרי לינדנמות

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג