קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

שחור ועוף אלפרדו

שחור ועוף אלפרדו
שחור ועוף אלפרדו Bleu עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 426 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך רוטב אלפרדו, פסטה שיער מלאך, תיבול סטייק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. וזה טוב. נסו "בלאק ובלו בורגר", סלט שחור ובלו, ו פלפל שחור סדוק-שרימפס אלפרדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה. באח גריל שמן קל. עוף העונה משני הצדדים עם תיבול סטייק. גריל 6 עד 8 דקות בכל צד, עד מיצים לרוץ ברור. מגניב וחתוך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח, 8 אינץ'טורטיות קמח, 8 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בסיר על אש נמוכה, מערבבים את רוטב אלפרדו, רוטב גבינה bleu, ועגבניות. מבשלים ומערבבים עד שהרוטב רותח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הוסף פסטה שיער מלאך, לבשל 2 עד 4 דקות, עד אל דנטה, ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
פסטה שיער מלאךפסטה שיער מלאך
5
להעביר לקערה גדולה, ולזרוק עם עוף בגריל ורוטב לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקאסלוסט קיאנטי קלאסיקו ריסרבה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
צבע אדום אודם אינטנסיבי. זר הפרחים משלב ניחוחות פירותיים אופייניים של סנג ' ובזה (כגון אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם הערות אלגנטיות של עץ. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מעולה בין חומציות טאנינים מתוקים. יישון יין, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר היבוליםזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה שלה ואת הטיפוסיות הם גם מרומם בצורה מושלמת על ידי גבינות מיושנות.