קושיקשה
מוכן ב53 דק.
מנות5
ציון בריאות45
מגזין

שיפודי רוזמרין של פטריות שיטאקה, ברוקולי שיני שום

שיפודי רוזמרין של פטריות שיטאקה, ברוקולי שיני שום
שיפודי רוזמרין של פטריות שיטאקה, ברוקולי שיני שום הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 5 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 366 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, גבעולי רוזמרין, עלי רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 53 דקות. מתכונים דומים: כרובית וברוקולי עם שיני שום קלויות, אטריות סובה פטריות ברוקולי ושיטאקי, ו שיפודי פטריות שום בלסמי בגריל.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את החומרים המרינדה בקערה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בלאנש את הברוקולי במים מלוחים רותחים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
ניקוז ומגניב.
5
במחבת קטנה מעל חום בינוני, מוסיפים את שמן הזית ומבשלים את שיני השום עד שהם זהובים ורכים. להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
הסר את העלים מהחלק התחתון 2/3 של גבעולי רוזמרין ושמור אותם לשימוש עתידי. שיפוד פטריות, ברוקולי floret ו שן שום קלוי על כל sprig רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
שים את השיפודים שהושלמו על תבנית אפייה, לצחצח אותם עם המרינדה, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
גריל שיפודי רוזמרין מעל חום בינוני גבוה במשך כ 1 1/2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מגישים עם טריז קטן של גבינת קמבוזולה.
מרכיבים שתצטרך
קמבוזולהקמבוזולה