קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות36
מגזין

שמנת של מרק הודו ואורז

שמנת של מרק הודו ואורז
שמנת של הודו ומרק אורז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 915 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 7 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך חמאה, מלח, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שמנת של טורקיה ומרק אורז בר, שמנת של טורקיה ומרק אורז בר, ו מרק הודו ואורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הפגר טורקיה בתוך סיר גדול או תנור הולנדי; מוסיפים מים לכיסוי. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
הסר פגר מרק, הזמנת 10 מרק כוסות. פגר מגניב, ולאסוף בשר מעצמות. תניח את הבשר בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
ממיסים חמאה בעציץ מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים קמח ומבשלים 5 דקות, ערבוב כל הזמן. (Roux יהיה צבע בלונדיני.)
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
5
מוסיפים בצל, בצלצלים, גזר וסלרי לנתבים; מפחיתים את החום למדיום. לבשל 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במרק שמור, בשר הודו, אורז, מלח, פלפל, ותימין; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודומיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
6
מוסיפים שמנת מתוקה; מבשלים, חשופים, 5 דקות או לעובי הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון