קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

שרימפס בגריל ספרדי

שרימפס בגריל ספרדי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אירופאים, אז נסו שרימפס בגריל ספרדי. מתאים ל-30 מנות. תמורת 81 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 124 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . זה עובד היטב כמזנון מאוד ידידותי לתקציב עבור הרביעי ביולי . גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, מיונז, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 14% , נסו שרימפס ואורז ספרדי , שרימפס ספרדי ופארפאלה ושרימפס שום ספרדי עם שרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מזיעים שום, שאלוט ופלפל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעט1 קילו תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעט
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
יסודות Stonemill קינמון טחוןיסודות Stonemill קינמון טחון
2
מוסיפים רוטב אדובו, רסק עגבניות, אורז, יין ומרק, מערבבים במהירות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים זעפרן. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים 15 עד 20 דקות, עד שהאורז מבושל. מקפלים פנימה אפונה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1
מערבבים פנימה שום, פלפל צ'יפוטלה, מיץ הליים, שמן הזית והכוסברה במעבד מזון או בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות
קורט מלח לפי הטעם.קורט מלח לפי הטעם.
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
ציוד שתשתמש בו
2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים מעל שרימפס. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשרים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
מגוון תוספותמגוון תוספות
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3 תותים טריים3 תותים טריים
3
מחממים גריל מראש על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
תירס אוזן, קלוףתירס אוזן, קלוף
4
מוציאים שרימפס מהמרינדה ומבשלים על הגריל כ-1 עד 1 1/2 דקות או עד שהם מוכנים. ממלאים קונכיות פילו בתערובת אורז, ומעליה שרימפס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
קונכיות Filo מיניקונכיות Filo מיני
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
תירס אוזן, קלוףתירס אוזן, קלוף
5
מקשטים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
3 תותים טריים3 תותים טריים
2
מערבבים היטב ונהנים

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב Adoboרוטב Adobo11 קילו קישואים,טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה1766 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה3פלפלים חריפיםפלפלים חריפים302 כפות. אורגנו מיובשעירית, פרוס לקישוטעירית, פרוס לקישוט302 כפות. אורגנו מיובשCilantro leaves, to tasteCilantro leaves, to taste1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק37אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ3(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1לימון, juicedלימון, juiced1ליים, מיץליים, מיץ2246 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק2166 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות2(חוֹרֶף)2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)defrosted peas, cookeddefrosted peas, cooked30premade phyllo shellspremade phyllo shells93אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אורז עם גרגרים ארוכיםאורז עם גרגרים ארוכים93אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אורז עם גרגרים ארוכיםאורז עם גרגרים ארוכים1צביטהזעפרן קורטזעפרן קורט1קטןשאלוט, חתוכה לקוביותשאלוט, חתוכה לקוביות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים11 קילו קישואים,פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה

יין מומלץ: 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, פינו גריג ' יו., 2 כוסות מיץ אננס לא ממותק, צונן, סוג פריט בתפריט, Muscadet, Gruener Veltliner

יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס בגריל. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. קברנה סוביניון עמק נאפה יופיטר עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
יופיטר עמק נאפה קברנה סוביניון
יופיטר עמק נאפה קברנה סוביניון
תווים פירותיים של תאנה, שזיף ופטל עם מורכבות ומאוזנת בגוף.