קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

שרימפס בגריל ספרדי

שרימפס בגריל ספרדי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אירופאים, אז נסו שרימפס בגריל ספרדי. מתאים ל-30 מנות. תמורת 81 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 124 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . זה עובד היטב כמזנון מאוד ידידותי לתקציב עבור הרביעי ביולי . גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, מיונז, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 14% , נסו שרימפס ואורז ספרדי , שרימפס ספרדי ופארפאלה ושרימפס שום ספרדי עם שרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מזיעים שום, שאלוט ופלפל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
בטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרחבטטה או בטטות נופך (בערך 3 בינוניות), מקורצפות, לא מקולפות וחתוכה לצ'יפס בגודל 1/4 אינץ' על 4 אינץ', ספוגה במי קרח
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים רוטב אדובו, רסק עגבניות, אורז, יין ומרק, מערבבים במהירות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים זעפרן. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים 15 עד 20 דקות, עד שהאורז מבושל. מקפלים פנימה אפונה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1
מערבבים פנימה שום, פלפל צ'יפוטלה, מיץ הליים, שמן הזית והכוסברה במעבד מזון או בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים מעל שרימפס. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשרים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כף תמצית וניל שקופה או מים1 כף תמצית וניל שקופה או מים
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מחממים גריל מראש על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מוציאים שרימפס מהמרינדה ומבשלים על הגריל כ-1 עד 1 1/2 דקות או עד שהם מוכנים. ממלאים קונכיות פילו בתערובת אורז, ומעליה שרימפס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
קונכיות Filo מיניקונכיות Filo מיני
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מקשטים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
מערבבים היטב ונהנים

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב Adoboרוטב Adobo11 קילו קישואים,טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה1766 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה3פלפלים חריפיםפלפלים חריפים30ריבס, קצוץ טרי או קפואעירית, פרוס לקישוטעירית, פרוס לקישוט30ריבס, קצוץ טרי או קפואCilantro leaves, to tasteCilantro leaves, to taste1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק37(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)פלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ3(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1לימון, juicedלימון, juiced1ליים, מיץליים, מיץ2246 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק2166 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות36(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)defrosted peas, cookeddefrosted peas, cooked30premade phyllo shellspremade phyllo shells93(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)אורז עם גרגרים ארוכיםאורז עם גרגרים ארוכים93(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)אורז עם גרגרים ארוכיםאורז עם גרגרים ארוכים1צביטהזעפרן קורטזעפרן קורט1קטןשאלוט, חתוכה לקוביותשאלוט, חתוכה לקוביות454(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים11 קילו קישואים,פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה

יין מומלץ: 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, פינו גריג ' יו., יכול אפרסקים, סחוט, סוג פריט בתפריט, Muscadet, Gruener Veltliner

יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס בגריל. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. קברנה סוביניון עמק נאפה יופיטר עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
יופיטר עמק נאפה קברנה סוביניון
יופיטר עמק נאפה קברנה סוביניון
תווים פירותיים של תאנה, שזיף ופטל עם מורכבות ומאוזנת בגוף.