שרימפס ועוגות שעועית לבנה עם רוטב שום קלוי
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 290 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם $1.72 למנה נופל בתקציב שלך, שרימפס ועוגות שעועית לבנה עם רוטב שום קלוי יכול להיות מצוין pescatarian מתכון לנסות. אם יש לך שמן זית, מלח כשר, יוגורט יווני, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו פסטו קינואה ועוגות שעועית לבנה עם עגבניות קלויות, שעועית לבנה ומטבל שום קלוי, ו מטבל שעועית לבנה קלוי שום (מתכונים דומים).
הוראות
הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד שיני).
טפטוף 1 כפית שמן על שום; לעטוף בנייר כסף.
אופים ב 375 במשך 1 שעה; מגניב 10 דקות. ציפורן נפרדת; לסחוט לתוך קערה קטנה כדי לחלץ עיסת. השליכו עורות. מחית שום בעזרת כף. מערבבים יוגורט, מיץ, 1/4 כפית פלפל, ו 1/8 כפית מלח.
מניחים 3 שרימפס 2/3 כוס שעועית במעבד מזון; דופק עד מעורבב אבל לא די מחית.
להוסיף שרימפ הנותרים, שעועית נותרת, בולגור, כוסברה, נשאר 1/4 כפית פלפל, ונשאר 1/8 כפית מלח למעבד מזון; דופק עד קצוץ גס. מלא כוס מדידה יבשה של 1/4 כוס בתערובת שרימפס. הפוך על מגש מרופד בנייר קלף; לטפוח בעדינות לתוך פטי 2 1/2 אינץ ' רחב. חזור על הנוהל עם תערובת שרימפס הנותרים, להרכיב 8 עוגות. להכניס למקרר 20 דקות.
מברשת מחבת ג ' לי רול עם 1 כף שמן. מסדרים עוגות מצוננות על מחבת; מברשת צמרות של עוגות עם הנותרים 1 כף שמן. לצלות 5 דקות או עד השחמה. בזהירות להפוך עוגות מעל.
מברשת צמרות של עוגות עם שמן מחבת. לצלות 5 דקות נוספות או עד השחמה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.