שרלוט רוס עם פטל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שרלוט רוס עם פטל. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 536 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכי לחנות וקחי פטל, ליקר, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שרלוט רוס, Charlotte Russe Parfaits, ו תות-חמוציות שרלוט Russe (מתכונים דומים).

הוראות

מפזרים את הג ' לטין מעל 3 כפות מים בקערה ולתת לעמוד, 5 דקות. ממיסים את השוקולד בקערה חסינת חום מעל סיר של מים רותחים בקושי (לא נותנים לקערה לגעת במים), ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

רוטס סוכריות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

הסר את הקערה מן הסיר לאט לטאטא את החלב; להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

לטאטא את חלמונים ביצה, סוכר מגורען, מלח 1 כף וניל בקערה חסינת חום גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את הקערה על הסיר של מים חמים ומבשלים, ערבוב כל הזמן עם מרית גומי, עד חלקה מעט רפרפת, 3 עד 5 דקות. מערבבים לאט בתערובת השוקולד החם ומבשלים עד שהוא מצפה כפית, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

הסר את הקערה מן הסיר להקציף בתערובת ג ' לטין עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

רוטס סוכריות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

העברה לקערה נקייה, כיסוי ומקרר עד רפרפת רק מתחיל להגדיר, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

קו הקירות של מחבת 8 אינץ ' springform עם ladyfingers, עומד אותם (לקצץ את תחתית, אם תרצה). הכה את השמנת הכבדה בקערה גדולה עם מערבל עד שהוא מחזיק פסגות רכות; לנפות 1 כף סוכר ' ממתקים על גבי, להוסיף את הנותרים 1 כפית וניל ומערבבים. בעדינות לקפל 1 1/2 כוסות קצפת לתוך פודינג שוקולד עד חלקה. בזהירות למלא את המחבת עם קרם שוקולד. להכניס למקרר עד סט, לפחות 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב