קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות67
מגזין

תאילנדי בטטה המבורגרים צמחוניים עם רוטב בוטנים חריף

תאילנדי בטטה המבורגרים צמחוניים עם רוטב בוטנים חריף
המבורגרים צמחוניים בטטה תאילנדית עם רוטב בוטנים חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 323 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-7177 היו אומרים שהוא פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם קלויים ובוטנים, מים, שיבולת שועל מגולגלת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בטטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח בטטה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו המבורגרים צמחוניים תאילנדים עם רוטב בוטנים-מבשלים כמו צ'מפצ'יק כמו אלוף, קבב צמחוני בסגנון תאילנדי עם רוטב בוטנים חריף, ו 30 דקות פיקנטי תאילנדי בוטנים עוף & בטטה אטריות מוקפצים אטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350F וממפים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה.לקלף את הבטטה. באמצעות פומפיה תיבת עם חורים באח בגודל רגיל, באח 1.5 כוסות של בטטה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים בקערה גדולה. היה לי בערך 1/2 של שאריות בטטה, אז אני פרוס אותו לתוך 1-ס " מ סיבובים והניח אותו על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
טפטוף עם שמן ולזרוק ל coat.In קערה גדולה, מערבבים יחד את בטטה מגוררת, כוסברה, בזיליקום, שום, זנגביל, וקצוץ peanuts.In מעבד מזון, להוסיף את שיבולת השועל ולעבד עד קצוץ דק. אתה רוצה שהמרקם יהיה כמו קמח גס. מערבבים את קמח שיבולת השועל לתוך הקערה עם הירקות.עכשיו להוסיף את החומוס סחוט לתוך המעבד ולעבד עד קצוץ דק. אתה רוצה את התערובת להיות צלב בין רסק גס חומוס קצוץ דק, אבל לא לגמרי לגרגר את החומוס. מערבבים את החומוס המעובד לתוך הקערה עם הירקות ואת שיבולת השועל flour.In ספל, לטאטא יחד פשתן הקרקע ומים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קמח שיבולת שועלקמח שיבולת שועל
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
שום מולבןשום מולבן
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
זרעי פשתןזרעי פשתן
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
תן לו לשבת רק 20 שניות בערך, עוד קצת וזה יהיה עבה מדי. מערבבים את ביצת הפשתן לתערובת החומוס הצמחית עד לשילוב מלא.מערבבים את שמן שומשום, תמרי, מיץ ליים, כוסברה, מלח ופלפל כל לפי הטעם.לעצב את התערובת לתוך 6-8 קציצות, אריזה כל פטי בחוזקה בין הידיים כך שהוא מחזיק יחד היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ביצת פשתןביצת פשתן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תמריתמרי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מניחים כל קציצה על תבנית אפייה מוכנה יחד עם סיבובים בטטה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים במשך 20 דקות, ולאחר מכן בעדינות להפוך את הקציצות וסיבובים תפוחי אדמה ואופים במשך 15-17 דקות נוספות עד הזהב משני הצדדים. ייתכן שיהיה עליך להסיר את בטטה קצת מוקדם - רק לפקוח עין עליהם כך שהם לא לשרוף.בזמן שההמבורגרים מתבשלים, הכינו את רוטב הבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת חלקה. התאם את החומרים לפי הטעם אם תרצה. הרוטב יהיה להתעבות כפי שהוא יושב.לאחר האפייה, מניחים קציצות על מדף קירור במשך 10 דקות כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
מגישים עם לחמניות קלויות (או חסה או עוטפת דגנים מלאים), פרוסות עגבניות, בטטה קלויה, חסה ורוטב בוטנים.רוטב הבוטנים יאחסן במקרר לפחות שבוע. ההמבורגרים יכולים להיות קפואים (לאחר אפייה וקירור) במשך כמה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
עטיפת דגנים מלאיםעטיפת דגנים מלאים
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

6קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם425פלפל האבנרוחומוס, סחוט ושטוףחומוס, סחוט ושטוף0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה, קצוצה דקכוסברה, קצוצה דק1אוראו ממולאים כפוליםגרגר עדין מלח ים, או לטעוםגרגר עדין מלח ים, או לטעום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים, קצוצים דקעלי בזיליקום טריים, קצוצים דק1שן שוםשן שום3largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר מגורד דקג'ינג'ר מגורד דק1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2קרום: פירורי קרקר גרהםפשתן טחון + 3 כפות מים, מעורבב בקערהפשתן טחון + 3 כפות מים, מעורבב בקערה1אוראו ממולאים כפוליםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי3קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1קרום: פירורי קרקר גרהםסירופ מייפל טהור (או ממתיק אחר)סירופ מייפל טהור (או ממתיק אחר)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים ומלוחים, קצוצים דקבוטנים קלויים ומלוחים, קצוצים דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן, מעובד לקמח גסשיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן, מעובד לקמח גס1קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זרעי שומשוםשמן זרעי שומשום6קרום: פירורי קרקר גרהםחמאת בוטנים חלקה (או חמאת זרעי חמניות או שקדים)חמאת בוטנים חלקה (או חמאת זרעי חמניות או שקדים)1כף. חומץ ביין אדום2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות1גבינת פרמזן מגוררתtamari דל נתרן (או קוקוס aminos עבור אופציה ללא סויה)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos עבור אופציה ללא סויה)2קרום: פירורי קרקר גרהםtamari דל נתרן (או קוקוס aminos)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos)1גבינת פרמזן מגוררתמים, לפי הצורךמים, לפי הצורך