מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
מתכונים קשורים
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל פירות ים חריף
מרק כופתאות עוף בריא
מגזין

תבשיל אטריות יווני (פסטיציו)

תבשיל אטריות יווני (פסטיציו)
תבשיל אטריות יווני (פסטיציו) מסתובב 1 שעה ו 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למנה העיקרית הזו יש 619 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן למנה. 322 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, כמון טחון, אטריות ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם תבשיל אטריות יווני (פסטיציו), תבשיל פסטיציו יווני, ו פסטיציו יווני טעים {קדרה בסגנון}.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור ומחממים מראש ל -400 מעלות צלזיוס.חמאה תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה. מבשלים את האטריות עד שהן רכות אך עדיין יציבות לנגיסה, תוך ערבוב מדי פעם, 7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את הבצל, 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל. מבשלים, מערבבים מדי פעם עד שהם רכים, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מוסיפים את השום ומבשלים עד שהוא ארומטי, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
מוסיפים את הכבש, הכמון, הכוסברה, הקינמון, פלפל אנגלי, 1 כפית מלח ואת 1/4 כפית הפלפל הנותרת. מבשלים תוך ערבוב תדיר עד לבישול, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
9
מוסיפים את רוטב העגבניות והנענע. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
10
לרוטב: מבשלים את החלב והשמנת על אש בינונית בסיר בינוני עם תחתית כבדה. מנמיכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
11
מוסיפים את הגבינה ומקציפים עד שהגבינה נמסה והרוטב חלק.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
12
מסירים את התבנית מהאש ומערבבים פנימה את היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
מוסיפים את רוטב הבשר לפסטה וזורקים היטב עד שהאטריות מצופות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
14
מעבירים את התערובת לתבנית האפייה. כף את רוטב הגבינה בצורה אחידה מעל ואפה עד להזהבה, 25 עד 30 דקות. מגניב במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
מפזרים נענע קצוצה אם משתמשים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה8שרימפס וורידיםחמאה, לשמן את תבנית האפייהחמאה, לשמן את תבנית האפייה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוצים עלי נענע טריים, אופציונליקצוצים עלי נענע טריים, אופציונלי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוסות ארוזות עלי נענע טריים, קצוץ1/2 כוסות ארוזות עלי נענע טריים, קצוץ3ציפורןשום, קצוץ או מרוסקשום, קצוץ או מרוסק1חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון2חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כמון טחוןכמון טחון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טלה טחוןטלה טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת כבדה, בטמפרטורת החדרשמנת כבדה, בטמפרטורת החדר8שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב, בטמפרטורת החדרחלב, בטמפרטורת החדר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות פרמזן מגוררת (אודותכוסות פרמזן מגוררת (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יווני רגיל, בטמפרטורת החדריוגורט יווני רגיל, בטמפרטורת החדר7691 לב מפאלדי טרי אם אפשר26 גרם צנצנת רוטב עגבניות-בזיליקום26 גרם צנצנת רוטב עגבניות-בזיליקום
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש