קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות56
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל חורף חריף / מרק

תבשיל חורף חריף / מרק
תבשיל חורף חריף / מרק הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 63 גרם של שומן, וסך הכל 935 קלוריות. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם אורגנו, פטרוזיליה, לפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו תבשיל סקווש חורף חריף עם שעועית פינטו ותירס, פיקנטי קוקוס תאילנדי חורף מרק אטריות סקווש (סתיו פסט), ו תבשיל עוף חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל את הבשר בקמח, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מחממים את השמן בסיר גדול. תחמם את הבשר בשמן.לזרוק את עגבניות פטיט, רוטב עגבניות, & מרק בשר לתוך הסיר עם הבשר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות פטיטעגבניות פטיט
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיף את הפטרוזיליה, רוטב ווסטרשייר & כל התבלינים לתוך הרוטב. מבשלים על חום בינוני במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
מוסיפים את הירקות לרוטב ומבשלים את המרק על אש נמוכה במשך 30-40 דקות.לפני הירקות נעשים לחלוטין להוסיף את האטריות למחבת & מים (מספיק כדי לכסות את האטריות). מבשלים 10 דקות נוספות או עד שהאטריות מבושלות במלואן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגישים עם לחם וחמאה חמים. יאם!
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

מרכיבים

454פלפל האבנרובשר בקר מבושל, גודל ביסבשר בקר מבושל, גודל ביס298פלפל האבנרומרק בשר בקר (השתמשתי בתמצית של קמפבל, לא מזוהמת)מרק בשר בקר (השתמשתי בתמצית של קמפבל, לא מזוהמת)227פלפל האבנרו1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2גזר, חתיכות בגודל ביסגזר, חתיכות בגודל ביס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל קאיין (תלוי כמה חריף אתה רוצה את זה)פלפל קאיין (תלוי כמה חריף אתה רוצה את זה)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראטריות ביצים ללא חלמוןאטריות ביצים ללא חלמון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1קטןפלפל ירוק, חתיכות בגודל ביס (חובה עבור הטעם הנכון במרק זה)פלפל ירוק, חתיכות בגודל ביס (חובה עבור הטעם הנכון במרק זה)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץבצל, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק1גזר לבן, חתיכות בגודל ביסגזר לבן, חתיכות בגודל ביס1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל411פלפל האבנרועגבניות canpetiteעגבניות canpetite0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכוםכורכום1לפת, חתיכות בגודל ביסלפת, חתיכות בגודל ביס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1גבינת פרמזן מגוררתרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר