תבשיל עוף פרואני עם בטטות ובוטנים
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, תפוח אדמה מתוק קצוץ ג'וליאן, שמיכת אדמה טחונה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. נסו צ'ילי עוף פרואני עם בוטנים, פרואני Sudado De Pescado (תבשיל דגים פרואני), ו תבשיל עוף מרוקאי עם בטטות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים בוטנים תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד קרקע בינונית.
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל; לטגן 10 דקות או עד השחמה קלה. מערבבים בוטנים הקרקע, מים, ואת החומרים הבאים 5 (מים דרך בטטה); מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות. מערבבים עוף; לבשל 10 דקות או עד עוף נעשה. מערבבים בכוסברה.
הערה: כדי לעשות קדימה, להכין את המרק לפי ההוראות, אבל להפסיק לפני הוספת כוסברה. מכסים את המרק ומקררים עד יומיים.
תן לעמוד 30 דקות בטמפרטורת החדר; מקום בסיר מעל חום בינוני. מבשלים את המרק עד מחומם היטב; מערבבים בכוסברה.