קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות1
מגזין

תה קר דובדבן שחור

תה קר דובדבן שחור
תה קר דובדבן שחור נטול גלוטן, וטבעוני משקאות. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. לך לחנות ותביא שני דובדבנים במשקל 10 אונקיות, ענפי מנטה, כוכב אניס ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תה קר תאילנדי, לונג איילנד אייס טי, ו לימונדה דובדבן קר עם אגבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את המים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את הדובדבנים השחורים, הסוכר, מיץ לימון, אניס כוכב שעועית וניל עם הזרעים שלה. מבשלים את הדובדבנים על אש נמוכה במשך 15 דקות, מוחצים אותם על הצד של המחבת עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים שחוריםדובדבנים שחורים
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר את הדובדבנים מהחום, לכסות ולתת לעמוד במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
4
מסננים את מיץ הדובדבן דרך מסננת בסדר לתוך סיר נקי, לחיצה על מוצקים. זרוק את המוצקים. מביאים את מיץ הדובדבן לרתיחה מעל חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ דובדבניםמיץ דובדבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
הסר מהחום, להוסיף את שקיות התה ולתת תלול במשך 5 דקות. זרוק את שקיות התה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אגס דקאגס דק
6
מעבירים את תה הדובדבן לכד גדול ומקררים עד שמצונן או עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
תהתה
7
מגישים את התה על קרח, מעוטר עם ענפי מנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
תהתה