קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו אמפניאדס

תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו אמפניאדס
תפוחי אדמה, פלפל, ו Empañadas צ'וריסו עשוי להיות רק בצד המנה אתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 121 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצה, פלפל, בצק אמפנדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Potato, Pepper, And Chorizo Empañadas, צ'וריסו, פלפל אדום וגלט תפוחי אדמה עם ארוגולה, ו תבשיל תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו עם ביצים מטוגנות.

הוראות

1
קוק צ ' וריסו בשמן בסיר 2 1/2 - ל 3-ליטר כבד מעל חום מתון, ערבוב, 2 דקות, ולאחר מכן להעביר לקערה בינונית עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים בצל לסיר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב ורך מאוד, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים שום, פלפלים, עלה דפנה, מלח, אורגנו ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פלפלים רכים מאוד, כ 15 דקות. לקלף תפוחי אדמה וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ', ואז מערבבים לתוך תערובת בצל ומבשלים על חום נמוך בינוני, מכוסה, ערבוב לעתים קרובות, עד תפוחי אדמה הם בקושי מכרז, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים תערובת תפוחי אדמה לצ ' וריסו ומערבבים לשלב. מילוי מגניב לטמפרטורת החדר ולהשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1
מכניסים מדפים לתנור בשלישים העליונים והתחתונים של התנור ומחממים מראש לתנור ל-400 ° F. מחלקים את הבצק ל-12 חלקים שווים ויוצרים כל אחד לדיסק. שמירה על חתיכות שנותרו מכוסות, לרדד 1 חתיכת על משטח מקומח קלות עם מערוך מקור קל לתוך סיבוב 5 אינץ '(בערך 1/8 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כפית על 2 כפות מילוי על מרכז לקפל בצק לשניים, מצרף מילוי. לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום, ולאחר מכן crimp דקורטיבי עם האצבעות או tines של מזלג.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3
העבר אמפנדה לתבנית אפייה. הפוך 11 יותר empanadas באותו אופן, הסדרת על 2 גיליונות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
Empanadas מברשת קלות עם כמה ביצה לשטוף ואופים בשליש העליון והתחתון של התנור, החלפת מיקום של גיליונות באמצע אפייה, עד הזהב, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
להעביר אמפנדס למתלה להתקרר לפחות 5 דקות.
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.