תרנגולת משחק קורניש עם פעמיים חמוציות ורוטב טימין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תרנגולת משחק קורניש עם חמוציות כפול רוטב טימין. מנה זו מכילה כ 61 גר' של חלבון, 66 גרם של שומן, וסך הכל 1041 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך טימין, מרק עוף במלח נמוך, תרנגולת משחק קורניש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ריכוז מיץ חמוציות קוקטייל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם חמוציות מתובל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו תרנגולות משחק קורניש עם בייקון ורוטב חמוציות, עוף צלוי עם רוטב חמוציות, ו תרנגולות משחק קורניש ממולאות חמוציות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 232°. תערובת 2 כפות חמאה, סוכר, ו 2 כפיות טימין בקערה קטנה.
מפזרים חצאי תרנגולת עם מלח ופלפל.
מורחים את העור של כל אחד עם חצי תערובת חמאה.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים חצאי תרנגולת, צד העור למטה. לצרוב עד חום עמוק, כ 4 דקות. הפעל, צד עור למעלה, ו לצרוב 1 דקה.
העברת חצאי תרנגולת,צד העור למעלה, לתבנית אפייה קטנה. מילואים מחבת (תערובת תהיה כהה). צלי חצאים תרנגולת עד מבושל דרך ומיצים לרוץ ברור כאשר פירסינג עם מזלג, על 20 דקות.
בינתיים, תערובת הנותרים 1 כף חמאה 1/2 כף קמח בקערה קטנה.
מוסיפים מרק, מיץ ענבים, תרכיז חמוציות, ונשארו 1 כפית טימין למחבת שמורה. מרתיחים עד הרוטב מצטמצם 3/4 כוס, לטאטא לעתים קרובות, על 7 דקות.
מקציפים בתערובת קמח ואוכמניות. מבשלים עד כפית מעילי רוטב, ערבוב לעתים קרובות, על 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מעבירים חצי תרנגולת לצלחות. רסק כף מעל ומגישים.
: חפש את תרנגולת משחק קורניש בסעיף מזון קפוא של הסופרמרקט. או להכנת קל יותר, לקנות אחד מן הקצב ויש לו חצי אותו ולהסיר את עמוד השדרה.
מנה אחת מכילה את הדברים הבאים: קלוריות (קלוריות) 791.95; קלוריות % משומן 52.5; שומן (g) 46.19; שומן רווי (g) 18.83; כולסטרול (mg) 257.44; פחמימות (g) 55.57; סיבים תזונתיים (g) 1.16; סוכרים סה " כ (g) 46.94; פחמימות נטו (g) 54.41; חלבון (g) 37.59