מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
סוגי מאכליםלחם
אירועיםחג המולד
לחם שיבולת שועל מולסה
Crumpets אנגלית
לחם החיים
לחם החיים
לחם צרפתי מחיטה מלאה
לטגן לחם עם תפוזים מקורמלים וסירופ דבש
לחם תפוחי אדמה III
לחם חמוציות שוקולד צ'יפס
לחמניות שמרים יוגורט
מחבת נקניק לחם תירס
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
מגזין

Christopsomo (לחם חג המולד היווני)

Christopsomo (לחם חג המולד היווני)
המתכון Christopsomo (לחם חג המולד היווני) יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד טוב כמו לחם זול. אם יש לך קמח, דובדבנים מסוכרים, שמרים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular לא כל כך גדול של 34%. מתכונים דומים: לחם חג המולד היווני-Christopsomos, Kourambiedes (קובץ Cookie יווני לחג המולד), ו מאפינס יוגורט יווני לחג המולד.

הוראות

1
ממיסים שמרים 1 כף סוכר במים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את החמאה והביצים; מכים במהירות בינונית של מערבל עד חלקה. כפית קלות את הקמח לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
שלב 3 כוסות קמח, 1/3 כוס סוכר, חלב יבש, אניסיד, ומלח; להוסיף תערובת שמרים, להכות היטב. להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלק וגמיש (כ 10 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, על 1 1/2 שעות. הבצק לא יוכפל בגודלו. (הקש שתי אצבעות לתוך בצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
אגרוף בצק למטה; תן לנוח 5 דקות. קמצוץ 2 (1 1/2 אינץ') כדורים את הבצק; לכסות ולהניח בצד. צורת הבצק הנותר לתוך עגול 8 אינץ'; מניחים על גיליון אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
מברשת עם ביצה לבנה. לעצב כל כדור בצק לתוך חבל 8 אינץ 'ארוך; לחתוך 2 אינץ' לחתוך לקצוות של כל חבל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
7
מניחים חבל 1 על פני אמצע הבצק; מברשת את אמצע החבל עם ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
8
מניחים את החבל השני על פני אמצע החבל, ויוצרים צלב. תלתל את הקצוות החתוכים יחד כדי ליצור מעגל; מניחים דובדבן באמצע כל מעגל. מסדרים 4 דובדבנים סביב מרכז הצלב. לכסות ולתת עלייה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
9
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
לחשוף בצק.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
11
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד כיכר נשמע חלול כאשר טפח.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
הסר כיכר מהמחבת, להתקרר על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
13
הערה: אם אין לך זמן לקשט את הלחם הזה, לדלג צעד בצק אגרוף למטה; תן לנוח. לעצב את הבצק לתוך סיבוב 8 אינץ'. לכסות ולתת עלייה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
14
אופים לפי ההוראות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

יוונית ניתן לזווג עם Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה