Orecchiette עם כדורי בשר עוף מיני

אם יש לך פרמזן, ציר עוף, מוצרלה בוקונצ'יני, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה נהדר. מתכונים דומים: Orecchiette עם כדורי בשר עוף מיני, קלוי Orecchiette עם כדורי בשר עגל, ו Orecchiette עם קציצות נקניק, ברוקולי Rabe, ושום.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, על 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

בקערה בינונית, מערבבים יחד את פירורי הלחם, פטרוזיליה, ביצים, חלב, קטשופ, גבינת רומנו, ואת מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

ופלפל כתום

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

חבילת בשר חזיר פרוס דק

1/4 כוס שומן חזיר

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את העוף ומערבבים בעדינות לשלב.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

באמצעות baller מלון (או למדוד כפית), ליצור את תערובת העוף לחתיכות 3/4 אינץ'. עם ידיים לחות, לגלגל את חתיכות עוף לתוך כדורי בשר מיני.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מלון

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

מלון Baller

במחבת גדולה (14 אינץ'), מחממים את השמן על חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, להוסיף את כדורי הבשר ומבשלים מבלי לזוז עד חום על הקרקעית, על 2 דקות. הפוך את כדורי הבשר מעל ולשחום את הצד השני, על 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את ציר העוף והעגבניות. מביאים לרתיחה. באמצעות כף עץ, לגרד את החלקים החומים שנצמדים לתחתית המחבת. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד עגבניות רכות כדורי בשר מבושלים דרך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)