קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

טאקו שרימפס בגריל

טאקו שרימפס בגריל
המתכון שרימפס בגריל טאקו הוא מוכן תוך כ 30 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 634 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך טורטיות תירס, פלפל צ'יפוטלה, פלפל קאיין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: טאקו שרימפס בגריל, צ'וריסו וטאקו שרימפס בגריל, ו שרימפס בגריל וטאקו אננס.

הוראות

1
עבור שרימפס: להשרות שיפודי במבוק 8 במים, אם צלייה על להבה פתוחה (או להשתמש שיפודי מתכת).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
התחל על ידי ביצוע מרינדה מהירה. בקערת ערבוב גדולה, לשלב את הטקילה, כמון, פפריקה, קאיין, שום, מיץ ליים וקצת שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
טקילהטקילה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים את השרימפס וזורקים היטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
מפזרים מלח ופלפל. קח את שיפודים חוט 4 שרימפס לכל שיפוד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
לחמם גריל, מחבת גריל או עליון שטוח.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מניחים את שיפודי השרימפס על הגריל ומבשלים עד ורוד, מסומן היטב חרוך יפה, 40 עד 50 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
הסר מן הגריל ולהגדיר על מגש גדול.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
מוסיפים את הכוסברה ומסיימים על ידי לחיצה על פלחי הלימון עבור מיץ ליים טרי בכל רחבי (בעוד השרימפס חמים הם יספגו את טעם הלימון).
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1
מערבבים את המיונז, קרם מקסיקני, מיץ ליים, אגבה, צ ' יפוטלה ורוטב אדובו וקצת מלח בקערת ערבוב. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
קרם מקסיקניקרם מקסיקני
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שמן פלפלשמן פלפל
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
עבור טאקו: קח מחבת טחון גדולה nonstick (או על גבי גריל שטוח) ולרסס קלות עם כמה תרסיס בישול nonstick. לחמם טורטייה במשך כ 30 שניות משני הצדדים, ולאחר מכן מעיל קל בצד אחד עם קמצוץ של פרמזן. חם דרך, ולאחר מכן להפוך כל כך זה טוסטים בצד גבינה למטה. אפשר לגבינה לבשל ולשחום כ -15 שניות, ולאחר מכן להסיר מהמחבת. חזור עם הטורטיות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מניחים שיפוד של שרימפס על טורטייה כפולה (בצד גבינה למעלה) ולהסיר את שיפוד לעזוב את השרימפס בשורה. למעלה עם עגבניות חתוכות לקוביות, קרחון, גבינת Cotija, מיונז ורוד חריף, סיד וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת Cotijaגבינת Cotija
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
מגישים עם שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

מרכיבים

11 קילו קישואים,אגבה בהירהאגבה בהירה8ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן קנולהשמן קנולה1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין1פלפל צ'יפוטלה, טחון, בתוספת 1 כף צ' יפוטלה ברוטב אדובו (להוסיף יותר אם אתה אוהב את זה חריף)פלפל צ'יפוטלה, טחון, בתוספת 1 כף צ' יפוטלה ברוטב אדובו (להוסיף יותר אם אתה אוהב את זה חריף)16טורטיות תירסטורטיות תירס8ריבס, קצוץ טרי או קפואגבינת Cotijaגבינת Cotija596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה8ריבס, קצוץ טרי או קפואכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחסה קרועהחסה קרועה1ליים, juiced, בתוספת 2 לימונים לחתוך פלחיליים, juiced, בתוספת 2 לימונים לחתוך פלחי8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור סדוק טרימלח כשר ופלפל שחור סדוק טרי2(יכול להיות או להרחיק)1 תות, קלוף1 תות, קלוף8ריבס, קצוץ טרי או קפואפלחי לייםפלחי ליים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרם מקסיקניקרם מקסיקני11 קילו קישואים,חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר דקפרמזן מגורר דק321 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים2(חוֹרֶף)טקילה לבנהטקילה לבנה2עגבניות גפן, חתוכות לקוביותעגבניות גפן, חתוכות לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.