קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

Petits Pains au Chocolat

Petits Pains au Chocolat
פיטס פיארס שוקולד יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך ביצה, שוקולד חלב, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Petits Pains Au Chocolat, Petits Pains au Chocolat, ו Petits Pain Au Chocolat (מתכונים דומים).

הוראות

1
תבנית אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
2
מברשת העליון של כל בצק עלים מרובע עם זיגוג ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מניחים 1 חתיכת שוקולד על קצה 1 כיכר מאפה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
4
מגלגלים את הבצק בחוזקה, סוגרים את השוקולד. חזור עם שאריות מאפה ושוקולד.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים לחמניות מאפה על תבנית אפייה, צד התפר למטה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים מאפים בניילון נצמד ושומרים במקרר. מכסים ומקררים את זיגוג הביצה הנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
7
מברשת צמרות של לחמניות מאפה עם זיגוג הביצה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
8
מפזרים קלות עם סוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
9
אופים עד מאפים הם חום זהוב, כ 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
10
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.