קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

Picadillo Cubano (תבשיל בשר טחון קובני)

Picadillo Cubano (תבשיל בשר טחון קובני)
Picadillo Cubano (תבשיל בשר טחון קובני) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 564 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 499 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו כמון טחון, זיתים ממולאים, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו פיקדילו קובני: תבשיל בקר טחון עם עגבניות זיתים וצימוקים, קל בסגנון קובני בשר Picadillo, ו בטטות עם בשר בקר בסגנון קובני Picadillo (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מחבת רוטב על חום בינוני גבוה ומוסיפים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים את הבשר והחום, מערבבים מדי פעם, ואז מוסיפים את הכמון, אורגנו, עלה דפנה, בצל, פלפל, שום ומתבלים במלח ופלפל.לבשל במשך כ -10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מוסיפים את רוטב העגבניות, יין לבן, זיתים וצימוקים. להפחית את החום נמוך, לכסות ולבשל במשך כ 30 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
4
הסר את עלה המפרץ ומגיש מעל אורז לבן רגיל.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן
גב שומן חזירגב שומן חזיר