קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

Shashlik עוף ברוטב עגבניות וכוסברה

Shashlik עוף ברוטב עגבניות וכוסברה
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? Shashlik עוף ברוטב עגבניות וכוסברה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 503 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם חזה עוף, שיני שום, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: Shashlik דגים במרינדה של הרב-ו-צ'ילה, עוף עגבניות-כוסברה הודי, ו עגבניות מיובשות ועוף אפוי כוסברה.

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את העגבניות המגורדות, שום, שמן זית וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את העוף ואת המעיל ביסודיות עם המרינדה. מכסים ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
תדליק גריל. חוט את העוף על שיפודי מתכת 8, משאיר מקום קטן בין כל חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מברישים את העוף בשמן צמחי ומתבלים במלח ופלפל. גריל מעל חום מתון, מפנה מדי פעם, עד חרוך קל ופשוט מבושל דרך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות