מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות57
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
שעועית חמאה ברביקיו
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סטייק עגול סאוברבראטן
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

Hambo's Jimbo עם סלסת פירות בגריל

Hambo's Jimbo עם סלסת פירות בגריל
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את Hambo's Jimbo עם סלסן פירות בגריל. , מתכון זה מכסה 52% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 1330 קלוריות , 101 גרם חלבון ו -81 גרם שומן . והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם שמן זית, חרדל דיז'ון, קוניאק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-5 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 79% , וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף בגריל עם סלסת פירות , עוף בגריל של סנדי עם סלסת פירות ושרימפס בגריל שאי אפשר לעמוד בפניו עם סלסת פירות .

הוראות

1
מחממים את שמן הזית על אש בינונית במחבת גדולה. לאחר החימום מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסירים את המחבת מהאש ומוסיפים בזהירות קוניאק (האלכוהול יכול להתלקח). מחזירים את המחבת לאש ומצמצמים למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אלכוהולאלכוהול
קוניאקקוניאק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים חרדלים, מיץ אננס, מיץ תפוחים, סוכר חום ודבש. מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל. מנמיכים את האש לנמוכה ומניחים לצמצום ב-1/3, כ-15 עד 20 דקות. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4
מחממים תנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
פורסים בשר חזיר באלכסון בעומק של כ-1 1/2 עד 2 אינץ'. משמאל לימין ולאחר מכן מימין לשמאל, יצירת יהלומים על גבי שינקן. בכל נקודה של יהלום, לוחצים פנימה ציפורן.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
מניחים בשר חזיר בתבנית צלייה, על רשת הבישול.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
הוסף כמות קטנה של מים לבסיס המחבת כדי שהטפטופים לא יישרפו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מכניסים לתנור ואופים 1 1/2 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מחממים מראש מחבת גריל משומנת על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
10
צולים את פרוסות האננס והמנגו עד שהגריל מסומן ומתקרמל, כ-2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
11
מוציאים ומצננים, ואז פורסים פירות ל-1/2 על 1/2 אינץ'. לזרוק בקערה גדולה, עם שאר החומרים לאיחוד. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
מרחו באופן חופשי זיגוג חרדל על בשר חזיר ואפו את הבשר 30 דקות נוספות או עד שהזיגוג מתחיל להשחים ולהתקרמל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
מוציאים, מכסים בנייר כסף ונותנים לנוח 10 דקות. פורסים ומגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Etude Heirloom פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-89 דולר.
אטיוד ירושה פינו נואר
אטיוד ירושה פינו נואר
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים