קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

אנצ'ילדות

אנצ'ילדות
אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכונים מקסיקניים, אז נסו אנצ'ילדות. לבמנה עיקרית זו יש 738 קלוריות , 49 גרם חלבון ו -31 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-8 מנות. במחיר של 2.8 דולר למנה , מתכון זה מכסה 26% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. 318 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם גבינת קולבי, בשר בקר טחון, רוטב אנצ'ילדה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -50 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 82% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: אנצ'ילדות ורדות (אנצ'ילדות ירוקות) , אנצ'ילדות עוף אותנטיות , ואנצ'ילדות קרפ פובלאנו בהשראה צרפתית .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בסיר או מחבת כבדים, טגנו את הבשר הטחון והבצל. תבלו את תערובת הבשר הטחון במלח שום והניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
במחבת, טגנו את הטורטיות בשמן צמחי. בעזרת כף, יוצקים מעט מתערובת הבשר והגבינה במרכז כל טורטיה, מגלגלים אותן ומסדרים אותן בתבנית אפייה בגודל 23x33 ס"מ או בתבנית מלבנית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
יוצקים את רוטב האנצ'ילדה מעל האנצ'ילדות המגולגלות ומעליהן מפזרים את הבשר או הגבינה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) במשך 20 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה