מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות29
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
מגזין

מרק אטריות עוף וייטנאמי

מרק אטריות עוף וייטנאמי
המתכון מרק אטריות עוף וייטנאמי מוכן בערך 1 שעה ו 15 דקות והוא בהחלט מדהים חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל וייטנאמי. מנה אחת מכילה 809 קלוריות, 65 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 36% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם כוכב אניס, בצל ירוק, מקלות קינמון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב כל כוכב אניס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני כוכב אניס סקונס כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 72%. מתכונים דומים: פו גה-מרק אטריות עוף וייטנאמי, מרק אטריות עוף וייטנאמי, ו מרק אטריות עוף וייטנאמי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
בתנור הולנדי גדול או בסיר ציר, הביאו לרתיחה את ציר העוף, חזה העוף, כנפי העוף, הבצל הירוק,השום,מקלות הקינמון, כוכב אניס וג ' ינג ' ר. מבשלים כ -20 דקות. לאחר חזה עוף מבושלים, להסיר אותם, להפריש לגרוס כאשר מקורר. ממשיכים לבשל את כל שאר החומרים במשך 30 דקות. ואז מסננים את המרק דרך מסננת כדי להסיר את מוצקים ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
מוסיפים את הפטריות, רוטב הדגים והאטריות לציר המסונן. מבשלים עד שהאטריות עדיין אל דנטה, 4 עד 5 דקות. גורפים חלק מהאטריות לקערות אישיות. למעלה עם כמה עוף מגורר. מצקת הרבה מרק לתוך כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
4
מקשטים בנבטי השעועית, הג 'לפנוס והנענע הטרייה,ומגישים עם רוטב דגים, רוטב הויסין, סריראצ' ה וטריזי ליים. אוי ואבוי.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
סיד טריזסיד טריז
רוטב דגיםרוטב דגים
מנטה טרייהמנטה טרייה
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
SrirachaSriracha

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם אפשרויות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ראטס המקורי שנין בלאן. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
ראטס המקורי שנין בלאן
ראטס המקורי שנין בלאן
צ ' נין המקורי מעוצב ללא שימוש באלון כלשהו על מנת לשמר את אופי הפרי "המקורי" והתוסס של היין. הוא עמוס בטעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים לג ' ינג ' ר, יערה ופריחת תפוז ומינרליות מקסימה. ההנפקה הבהירה והטעימה הזו של מאסטר צ ' נין ברואר ראטס מתחרה בעמק הלואר הטוב ביותר שנין."ממש נקי, עם אפרסק לבן, יערה ותווים מינרליים שעוברים דרך הגימור הארוך והמוגדר היטב. יש כאן גם חומציות פריכה נהדרת."צופה יין89 נקודות
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
טפנד אספרגוס שטוף שמש
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
תה חג מולד שמח
סלט תרד וסלק