קושימומחה
מוכן ב1 ש, 23 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

פילה חזיר מזוגג בתפוז עם תיבול איטלקי

פילה חזיר מזוגג בתפוז עם תיבול איטלקי
שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל ים תיכוני. נסו להכין פילה חזיר מזוגג תפוז עם תיבול איטלקי בבית. מנה אחת מכילה 285 קלוריות , 32 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . תמורת 1.43 דולר למנה , מתכון זה מכסה 24% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-6 מנות. אם יש לכם תרכיז מיץ תפוזים, סוכר, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן ונטולת מוצרי חלב . מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך שעה ו-23 דקות . הוא מתאים גם כמנה עיקרית במחיר סביר. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. עם ציון ספוגי של 61% , המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו פילה חזיר עטוף בבייקון מזוגג מייפל , פילה חזיר עטוף בבייקון , וסלט חזיר צלוי מעדן עם פטריות ועגבניות .

הוראות

1
להמיס מלח וסוכר ב-1 ליטר מים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
3 שיני שום, 2 כתושות, אחת שלמה שמורה3 שיני שום, 2 כתושות, אחת שלמה שמורה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
שום, 2 כתושים, 1 שלם שמורשום, 2 כתושים, 1 שלם שמור
2
מוסיפים את הבשר ומניחים לעמוד 45 דקות. שוטפים ומייבשים בטפיחות קלות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
בינתיים, במחבת קטנה, מצמצמים את רכז התפוזים לחצי על אש נמוכה. מוסיפים שום ותיבול איטלקי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
4
מברישים את הבשר בגלייז ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
או להדליק אש פחמים בחצי מהגריל או להפעיל את מבערי גריל הגז על עוצמה גבוהה למשך 10 דקות. לשמן את רשת הגריל החמה בעזרת מטלית ספוגה בשמן באמצעות מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
פלפל ארבול מיובשפלפל ארבול מיובש
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
הניחו את נתחי הטלאים על רשת גריל חמה וסגרו את המכסה; צלו עד להשחמה טובה, כ-7 דקות. הפכו את הבשר וסגרו את המכסה; צלו עד להשחמה טובה בצד השני, עוד כ-6 דקות. כבו את גריל הגז (או העבירו את הבשר לצד הקר של גריל הפחמים) והניחו לנתחי הטלאים לשבת מכוסה עד שהטמפרטורה הפנימית תגיע ל-145 מעלות (63 מעלות צלזיוס) במדחום בשר, עוד כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פלפל ארבול מיובשפלפל ארבול מיובש