קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות14
מגזין

צ'יפס תפוחי אדמה קארי הודי

צ'יפס תפוחי אדמה קארי הודי
המתכון צ'יפס תפוחי אדמה קארי הודי יכול לספק את התשוקה ההודית שלך בערך 30 דקות. ואינו מכיל גלוטן,, שלם 30, מתכון טבעוני משמש 5 . זה מנות ראשונות יש 211 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן למנה. אם יש לכם מלח, כורכום טחון, שמן צמחי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. מתכונים דומים: צ'יפס בטטה אפוי מתובל הודי עם איולי קארי, צ'יפס בטטה קארי אפוי, ו אלו מטר: שעועית הודית וקארי תפוחי אדמה.

הוראות

1
יוצקים מספיק שמן למחבת כדי לכסות את העומק התחתון בגודל 1/3 אינץ'; מוסיפים שום, כמון, מלח, כורכום ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כורכוםכורכום
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
2
מחממים תערובת שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
3
מבשלים ומערבבים תפוחי אדמה בשמן החם, הופכים מדי פעם, עד שהם מבושלים, חומים זהובים ופריכים מבחוץ, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
4
מוסיפים כוסברה טרייה ומשחת קארי ומערבבים לציפוי. מטגנים עד שהכוסברה ירוקה כהה ופריכה, בערך 1 דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
משחת קארימשחת קארי
5
מוציאים תפוחי אדמה בעזרת כף מחוררת ומעבירים לכלי הגשה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

גרונר וולטלינר, ריזלינג ורוזוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי להודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה תלוי המנה, כמובן, אבל מבחר אלה יכולים להיות מוגשים צוננים ויש לי קצת מתיקות כדי להשלים את החריפות וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מאכלים מסורתיים. אתה יכול לנסות כרמי אילהה ויקב גרונר ולטלינר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -17 דולר לבקבוק.
אילהה כרמים ויקב גרונר ולטלינר
אילהה כרמים ויקב גרונר ולטלינר
ניחוחות של תפוח ירוק ומלפפון, עם חיך אבן רטובה, פריחת אגס, קיווי ואספסת.