מטבל מקסיקני 5 שכבות או נאצ'וס העליון עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מתאבן שמגיש 12. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 370 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן למנה. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכי לחנות ותקני אבוקדו, גבינת צ'דר, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו טבלת שכבה הודית 7, נאצ'וס עליונים טעונים, ו נאצ'וס בקר עליון (מתכונים דומים).
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Sandhi Sanford ובנדיקט פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 65 דולר.