קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות5
ציון בריאות11
מגזין

Adobo העוף של מאט

Adobo העוף של מאט
מאט ' S Chicken Adobo עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 709 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-81 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך רוטב סויה, שום, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו קלאסי עוף Adobo 'The Adobo Road Cookbook, סטייק העוף המטוגן של מאט, ו עוגת הקרמל של מאט וטד לי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עוף העונה עם פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מחממים שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה; מבשלים ומערבבים שום בשמן חם עד ריחני. צרוב עוף עד חום זהוב, כ -3 דקות לכל צד. מערבבים חומץ, פלפל, ועלי דפנה לסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
יוצקים מים ורוטב סויה לתערובת ולהפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים עד שהעוף רך וכבר לא ורוד במרכז, כ -45 דקות. מוסיפים עוד מים אם הרוטב מלוח מדי.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה