מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
מתכונים קשורים
מרק שום קלוי וחצילים
מינסטרונה תפוחי אדמה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מרק ירקות גינה
מגזין

Ajiaco Colombiano (עוף קולומביאני ומרק תפוחי אדמה)

Ajiaco Colombiano (עוף קולומביאני ומרק תפוחי אדמה)
Ajiaco Colombiano (עוף קולומביאני ומרק תפוחי אדמה) נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 458 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך כוסברה, גואסקה, תפוחי אדמה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ בערך 45 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי המתכונים הקולומביאנים שלי. - שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: Ajiaco: עוף קולומביאני ומרק תפוחי אדמה, מרק עוף קולומביאני: AJIACO, ו עוף קולומביאני, תירס, ותבשיל תפוחי אדמה: Ajiaco.

הוראות

1
בסיר גדול, מניחים את העוף, תירס, מרק עוף, כוסברה, בצל ירוק, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום למדיום ומבשלים כ -35 עד 40 דקות, עד שהעוף מבושל ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
הסר את העוף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
המשך לבשל את התירס במשך 30 דקות נוספות. להשליך בצל ירוק ולהוסיף תפוחי אדמה אדומים, תפוחי אדמה לבנים, ואת הגואקס. מבשלים עוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה לבןתפוח אדמה לבן
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
5
לחשוף ולהוסיף את criolla פאפא קפוא ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות, העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
חותכים את בשר העוף לחתיכות קטנות ולחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
מגישים את Ajiaco חם עם צלפים ושמנת כבדה בצד.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
לחם חמאה II
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גריסים דרומיים אפויים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
ברוקולי בניחוח לימון