Arepa con Huevo y Jamon Gratinada (ארפה עם ביצה וחנקן אל גרטן)

Arepa con Huevo y Jamon Gratinada (Arepa with Eggg And Ham Al Gratin) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 552 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. 160 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, מלח ופלפל, עגבנייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Arepa con Huevo Frito, Hogao y Aguacate (Apa עם ביצה, אבוקדו ורוטב קריאולי), Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל), ו Arepa Reina Pepiada (ערפה עם עוף מגורר ואבוקדו) (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת בינונית שאינה מקל לחמם את החמאה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את החזיר ומבשלים כ 2 דקות, ערבוב מדי פעם.בינתיים, בקערה קטנה לנצח את הביצים, שמנת כבדה, מלח. ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

8 (U-12) שרימפס

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יוצקים את הביצים במחבת עם החזיר ומבשלים על חום בינוני, מבלי לערבב, עד התערובת מתחילה להגדיר.מערבבים פעמיים או עד הביצים לערבב עם החזיר ומבשלים כ 2 דקות או עד הביצים הן עקביות שאתה אוהב.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים את arepas על תבנית אפייה העליון עם הביצים. לפזר את הגבינה באופן שווה על הביצה, עוזב גבול 1/2 אינץ'. להחליק מתחת לטוחן על 4 אינץ ' ממקור החום מטגן עד הגבינה נמסה, על 2 דקות.מסדרים את פרוסות העגבניות, אבוקדו וכוסברה על גבי. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב